Apenas unos metros antes de llegar a la rotonda Río Ceballos, sobre ruta E-53, se encuentra ORIGEN Restaurante, Regionales y Artesanías.
Un lugar donde se combina la cocina con los productos regionales donde podrá degustar nuestros dulces, escabeches, salames de la colonia y variedad de quesos a la venta en el mismo lugar.
Podrá encontrar artesanías como tejidos al telar, chales, bufandas, ruanas, ponchos, bombachas de gaucho, sombreros, mates, hamacas paraguayas, canastos, sweaters, tapices peruanos, todo realizado en motivos modernos y tradicionales.
La cocina rescata los productos de la región con un tinte cordobés, que cambia según la estación. Hay un menú fijo con plato principal y postre anunciado en pizarra.
A la carta se destacan las tablas combinando salame de la colonia, con grasa, cocido, variedad de quesos de cabra aromatizado con orégano, con pimentón o el clásico, de vaca y ahumados por nosotros mismos, y a la hora del postre el arroz con leche se lleva los aplausos.
Para la tarde se sugiere degustar las meriendas camperas con mermelada casera, dulce de leche, tortillas fritas con cayote y pan casero horneado en nuestro propio horno de barro o un buen mate campero son los clásicos del lugar•
Abierto: Lunes a Viernes de 9 a 19 hs.
Viernes y Sábados por la noche.
Reservas o Eventos: (03543) 455793 / (0351) 153088293
Ruta E-53 Km 26, (frente a YPF) Río Ceballos - Córdoba
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